Essen gehen in Trollhättan…(natürlich auf Saab Spuren)
In Trollhättan gibt es viele gute Restaurants, ebenso im Umland. Mit Saab Geschichte gibt es in der Innenstadt das Butlers. Benannt nach Keith Butler-Wheelhouse, dem ersten Saab Chef mit GM Herkunft. Butler-Wheelhouse hat sich während seiner Amtszeit in Trollhättan viele Freunde gemacht und ist auch heute noch gerne dort gesehen. Merke: Nicht alles von GM war wirklich schlecht.
Nightlife im Butlers
Da es, so die Geschichte, 1992 in Trollhättan keine passendes Restaurant für internationale Besucher gab, initiierte er zusammen mit dem damaligen Chef von Volvo-Aero die Gründung des Butlers. Mittlerweile gibt es nicht nur das Restaurant. Ein gemütlicher Pub und ein Nachtklub kamen hinzu.
Wer im Restaurant keinen Platz findet, Reservierung ist dringend empfohlen, der kann um die Ecke in den Butlers Pub mit Nachtklub gehen. Eigentlich unser Geheimtipp, denn die Atmosphäre ist entspannter als im etwas formellen Restaurant, und das sehr gute Essen kommt aus der gleichen Küche. Wer die nette Bedienung fragt, der bekommt immer einen Platz. Entweder bei freundlichen Schweden am Tisch oder nach kurzer Wartezeit einen eigenen.
Im Butlers ist man mitten im Leben. Die Schweden gehen am Wochenende gerne aus. Ob Livemusik, Junggesellen Abschied, wir haben im Butlers schon alles erlebt und jedes Mal hat es Spaß gemacht.
Blogger im Strandgatan Bistro
Unterhalb des Swania Hotels am Strandgatan befindet sich das Strandgatan Bistro. Ein sehr schwedisches, traditionelles Bistro mit vielen leckeren Versuchungen in der Theke. Wer eine Diät plant, der sollte fern bleiben. Im Sommer sitzt man direkt am Göta Älv mit fast maritimen Flair. Abends tobt hier, bei jungem Publikum, das Nachtleben von Saab City. Wie so oft in Schweden ist auch im Strandgatan Bistro Selbstbedienung angesagt.
Und da war noch die Geschichte mit dem Fast-Food…
Eigentlich kann man in Schweden Fast-Food komplett vermeiden. Die Küche des Landes ist zu lecker und in fast jedem Restaurant gibt es auch selbstgemachte Hamburger. Wer in Schweden unterwegs ist der sollte, wenn sich das Thema nicht vermeiden lässt, das amerikanische Restaurant mit dem goldenen Buchstaben ignorieren.
Die Schweden haben besseres, da können die Amerikaner einpacken.
Die Restaurant Kette MAX bietet Hamburger und was dazu gehört, besser, frischer, gesünder an.Wobei das mit dem gesünder so eine Sache ist, aber da hat MAX vegetarische Burger, oder Fisch Burger oder eben mit Geflügel.
Wenn Fast Food dann....Max
In Trollhättan findet man den MAX wenn man über die Stallbacka Brücke in Richtung Vänersborg fährt auf der linken Seite. MAX Betriebe finden sich in Schweden und Norwegen in jeder größeren Stadt und entlang der Überland Strassen.
Text: tom@saabblog.net
Bilder: saabblog.net